Nutrición Deportiva Para Niños Y Jóvenes

Sobre Nutrición Deportiva Para Niños Y Jóvenes de David Castillo

Esta obra, publicada por Ediciones Tutor dentro de su colección de Nutrición y Dietética, aborda la alimentación específica para niños y jóvenes que practican deporte de forma regular o en competición. David Castillo, especialista en el ámbito, ofrece pautas basadas en la evidencia científica para adaptar la ingesta de nutrientes a las necesidades energéticas y de crecimiento propias de la edad pediátrica y adolescente. El texto se estructura en torno a los principios de la nutrición deportiva, la hidratación, la planificación de comidas y el uso de suplementos, siempre con un enfoque preventivo y educativo. Se dirige tanto a padres y entrenadores como a los propios jóvenes deportistas, proporcionando herramientas prácticas sin perder el rigor técnico. La obra está disponible en EPUB, PDF y MOBI.

El contexto de la obra responde a la creciente preocupación por el rendimiento y la salud en el deporte infantil, un campo donde a menudo se aplican erróneamente pautas de adultos. Castillo subraya la importancia de la individualización, la variedad alimentaria y el papel de los micronutrientes en el desarrollo óseo y muscular. Se evitan recomendaciones extremas o dietas restrictivas, primando la educación nutricional y el disfrute de la comida. Con 160 páginas, el libro logra un equilibrio entre fundamentos teóricos y consejos aplicables, convirtiéndose en una referencia accesible para entender cómo la alimentación puede potenciar el crecimiento y el desempeño físico sin comprometer la salud a largo plazo.