Identificación Y Calidad De Las Carnes Bovinas En España. Efecto De La Raza, La Edad-Peso Y El Sexo
Identificación Y Calidad De Las Carnes Bovinas En España. Efecto De La Raza, La Edad-Peso Y El Sexo, de Carlos Sañudo Astiz, es un libro de historia y crítica de la literatura publicado por Editorial Servet. Tiene 72 páginas y está en español. Puedes descargarlo gratis en EPUB, PDF y MOBI.
Sobre Identificación Y Calidad De Las Carnes Bovinas En España. Efecto De La Raza, La Edad-Peso Y El Sexo de Carlos Sañudo Astiz
Obra de Carlos Sañudo Astiz, publicada por Editorial Servet dentro de la categoría de Historia y Crítica de la Literatura. El título aborda la identificación y calidad de las carnes bovinas en España, analizando el efecto de la raza, la edad-peso y el sexo. Se trata de un estudio técnico de 72 páginas que examina los factores determinantes en la calidad de la carne de vacuno. Esta obra está disponible en los formatos EPUB, PDF y MOBI.
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