Recetario Industrial: Recetas Y Procedimientos Útiles En Las Artes, Industrias Y Oficios

Sobre Recetario Industrial: Recetas Y Procedimientos Útiles En Las Artes, Industrias Y Oficios de I. Ghersi

Esta obra de I. Ghersi, publicada por Editorial Maxtor, constituye un compendio clásico de fórmulas y métodos prácticos destinados a un amplio espectro de oficios, artes e industrias. Originalmente concebida a finales del siglo XIX y principios del XX, la obra reúne centenares de recetas detalladas para la elaboración de tintes, barnices, pegamentos, esmaltes, curtidos, jabones, perfumes, explosivos, aleaciones, conservas y otros productos de aplicación técnica y artesanal. Cada entrada sigue una estructura descriptiva, especificando ingredientes, proporciones y procedimientos de fabricación, sin adentrarse en la teoría científica subyacente, lo que la convierte en un manual de consulta directa para talleres y pequeñas manufacturas.

El contexto de la obra se sitúa en la tradición de los recetarios industriales decimonónicos, muy difundidos en la época como herramientas de transferencia de conocimiento técnico entre artesanos e industriales. Aunque muchas de sus formulaciones han quedado obsoletas o han sido sustituidas por procesos modernos, el libro conserva un indudable valor histórico y documental, reflejando el estado de la técnica anterior a la industria química contemporánea. La presente edición facsímil de Maxtor reproduce fielmente el texto original, dirigido a profesionales de la ingeniería, historiadores de la técnica y aficionados a la artesanía tradicional. La obra está disponible en EPUB, PDF y MOBI.