Manual Prevención De Riesgos Laborales. Sector Servicios: Riesgos Específicos Del Trabajo En Confiterías

Sobre Manual Prevención De Riesgos Laborales. Sector Servicios: Riesgos Específicos Del Trabajo En Confiterías de Maximiliano Macías Liáñez

Este manual aborda de forma sistemática los riesgos laborales específicos del sector de la confitería, enmarcado dentro del sector servicios. La obra, perteneciente a la colección de prevención de riesgos laborales de ICB Editores, desarrolla los peligros concretos que se presentan en obradores, tiendas y pastelerías, desde la manipulación de maquinaria (amasadoras, hornos, cortadoras) hasta la exposición a temperaturas extremas, productos químicos de limpieza, posturas forzadas y riesgos eléctricos. El autor, Maximiliano Macías Liáñez, estructura el contenido en torno a la normativa vigente y las buenas prácticas, ofreciendo pautas para la evaluación de riesgos y la implantación de medidas preventivas adaptadas al entorno de trabajo en confiterías.

El texto se sitúa dentro de la literatura técnica de prevención de riesgos laborales con un enfoque sectorial, dirigido a empresarios, trabajadores y técnicos de prevención que necesitan conocer los riesgos específicos de este oficio. Incluye fichas prácticas, ejemplos de medidas correctoras y referencias a la legislación aplicable en España. La obra está disponible en formato EPUB, PDF y MOBI para su consulta digital.