Itinerario Del Frigorista

Sobre Itinerario Del Frigorista de Mercé Viana

Itinerario del frigorista es una obra técnica de referencia en el ámbito de la refrigeración, dirigida a profesionales y estudiantes de ingeniería. Publicada por Antonio Madrid Vicente, Editor, el libro aborda de forma sistemática los fundamentos de los sistemas de frío, desde los principios termodinámicos básicos hasta el diseño y mantenimiento de instalaciones. Con un enfoque práctico y didáctico, el manual desglosa los componentes esenciales de los circuitos frigoríficos, los tipos de compresores, evaporadores y condensadores, así como los refrigerantes más habituales y su impacto ambiental. La obra incluye tablas, diagramas y ejemplos de cálculo que facilitan la comprensión de los procesos de compresión, expansión y transferencia de calor, y presta especial atención a la normativa vigente y a las buenas prácticas en la manipulación de equipos.

El texto se inscribe dentro de la tradición de manuales técnicos en español para la formación de frigoristas, un sector clave en la industria alimentaria, climatización y conservación. Mercé Viana, con amplia experiencia en la docencia y el ejercicio profesional, estructura el contenido en itinerarios progresivos que permiten al lector adquirir competencias tanto teóricas como aplicadas. La obra está disponible en los formatos EPUB, PDF y MOBI, lo que facilita su consulta en dispositivos digitales sin perder el rigor gráfico de esquemas y planos.