De La Fonda A L'Hotel: La Gènesi D'Una Economia Turística

Sobre De La Fonda A L'Hotel: La Gènesi D'Una Economia Turística de Joan Carles Cirer I Costa

Joan Carles Cirer i Costa, historiador y economista especializado en el desarrollo turístico de las Islas Baleares, analiza en esta obra la transformación de la hospedería tradicional en la industria hotelera moderna. El libro examina el paso de las fondas y posadas del siglo XIX a los establecimientos hoteleros del primer tercio del siglo XX, contextualizando este proceso dentro de la emergencia de una economía turística en el archipiélago. A partir de fuentes documentales, estadísticas y estudios de casos, el autor reconstruye las dinámicas sociales, económicas y urbanísticas que impulsaron este cambio, con especial atención al papel de los empresarios locales y las políticas públicas.

Publicada por Documenta Balear dentro de su colección de estudios históricos, la obra se sitúa en la intersección de la historia económica, la geografía del turismo y la historia de la empresa. Aunque la clasificación editorial la cataloga como novela negra, el contenido responde a un ensayo académico riguroso, dirigido a investigadores y lectores interesados en los orígenes del fenómeno turístico balear. El texto, en catalán, ofrece una visión detallada de cómo la actividad hostelera sentó las bases de un sector que décadas después definiría la economía insular. La obra está disponible en EPUB, PDF y MOBI.