Una Historia Comestible
Una Historia Comestible, de L. Jacinto García Gómez, es un libro de antropología publicado por Ediciones Trea, S.L.. Tiene 272 páginas y está en español. Puedes descargarlo gratis en EPUB, PDF y MOBI.
Sobre Una Historia Comestible de L. Jacinto García Gómez
Obra de antropología que examina la historia de la alimentación desde una perspectiva cultural y social. El autor, L. Jacinto García Gómez, analiza la evolución de los hábitos culinarios y el significado simbólico de los alimentos en distintas sociedades. Publicada por Ediciones Trea, la obra consta de 272 páginas y está disponible en EPUB, PDF y MOBI.
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