Umami

Sobre Umami de Laia Jufresa

Umami, de Laia Jufresa, es una novela coral cuyo escenario principal es un conjunto de viviendas unifamiliares en las afueras de Ciudad de México. La obra se estructura en torno a las cinco viviendas de la calle Umami —nombre que remite al quinto sabor básico— y a sus respectivos habitantes, cuyas vidas se entrelazan a partir de una pérdida común. A través de fragmentos que alternan distintas voces y momentos temporales, la novela explora temas como el duelo, la memoria y la forma en que los espacios compartidos condicionan las relaciones humanas. La autora construye una narrativa fragmentaria pero cohesionada, donde los pequeños gestos cotidianos y los recuerdos sensoriales adquieren un peso simbólico.

Publicada por Literatura Random House en 2016, la obra se inscribe en la tradición de la narrativa hispanoamericana contemporánea, con una prosa precisa y una estructura que exige la participación activa del lector. El libro ha sido reconocido por su tratamiento sutil de las emociones y por la creación de un microcosmos donde lo doméstico y lo universal se funden. Umami está disponible en formato EPUB, PDF y MOBI.