Come Bien. Juega Mejor : Alimentación Para Niños Y Jóvenes Que Hacen Deporte

Sobre Come Bien. Juega Mejor : Alimentación Para Niños Y Jóvenes Que Hacen Deporte de Laura Isabel Arranz Iglesias

Esta obra, publicada por Amat Editorial dentro de su colección de guías para padres y educadores, aborda la intersección entre la alimentación infantil y la práctica deportiva. Laura Isabel Arranz Iglesias, dietista-nutricionista especializada en nutrición deportiva, ofrece pautas fundamentadas para que niños y jóvenes que realizan actividad física puedan optimizar su rendimiento sin descuidar su desarrollo. El libro se estructura en torno a conceptos como la planificación de comidas, la hidratación, la elección de alimentos antes, durante y después del ejercicio, y la adaptación de las raciones según la edad y el tipo de deporte. Se evitan recomendaciones extremas o dietas restrictivas, primando un enfoque equilibrado que conjugue las necesidades energéticas del deporte con los requerimientos propios del crecimiento.

El contexto de esta guía responde a la creciente demanda de información rigurosa sobre nutrición infantil en el ámbito deportivo, un campo donde proliferan mitos y consejos no contrastados. La autora, con experiencia clínica y divulgativa, sitúa la obra en un punto medio entre el manual práctico y la referencia educativa, ofreciendo tablas orientativas, ejemplos de menús y aclaraciones sobre suplementación. El tono es descriptivo y evitando alarmismos, se dirige a padres, entrenadores y monitores que buscan criterios claros. Esta obra está disponible en formato EPUB, PDF y MOBI.