El Cerdo

Sobre El Cerdo de Michel Pastoureau

El cerdo, del historiador francés Michel Pastoureau, es un ensayo cultural que examina la figura del cerdo en la historia y el imaginario occidental. Lejos de ser una novela, la obra se inscribe en la tradición de la historia de las mentalidades y de los símbolos, campo en el que Pastoureau es una autoridad reconocida por sus estudios sobre los colores y los animales. A través de un recorrido que abarca desde la Antigüedad hasta la época contemporánea, el autor analiza la ambivalente relación del ser humano con este animal: considerado a la vez impuro y nutritivo, objeto de rechazo y de fascinación. El libro explora su presencia en la alimentación, la religión, el lenguaje, el arte y la literatura, ofreciendo una mirada erudita y amena sobre un ser que, pese a su mala fama, ha sido compañero inseparable de la civilización.

Publicado originalmente en francés con el título Le Cochon. Histoire d'un cousin mal aimé, esta edición en español a cargo de Confluencias mantiene el tono divulgativo y riguroso del autor. Sin recurrir a tramas ni personajes ficticios, Pastoureau teje una red de referencias históricas y simbólicas que revelan cómo el cerdo ha sido un espejo de nuestras contradicciones culturales. La obra está disponible en EPUB, PDF y MOBI.