Truita Bizantina

Sobre Truita Bizantina de Rodrigo Muñoz Avia

Truita Bizantina es una novela en lengua catalana de Rodrigo Muñoz Avia, publicada por Quaderns Crema dentro de su catálogo de narrativa contemporánea. El título combina un elemento culinario (la truita, o trucha) con el adjetivo «bizantina», que evoca lo intrincado, lo oriental o lo histórico, sugiriendo una historia que entrelaza la gastronomía con referencias culturales o simbólicas. La obra, de 152 páginas, pertenece al género de la novela y narrativa española e hispanoamericana, y su estilo responde a la prosa medida y reflexiva característica del autor.