Regimenes Alimentarios Y Cuestiones Agrarias

Sobre Regimenes Alimentarios Y Cuestiones Agrarias de Philip Mcmichael

Philip McMichael, sociólogo australiano especializado en sistemas alimentarios globales, ofrece en «Regímenes Alimentarios Y Cuestiones Agrarias» un análisis estructural de la evolución histórica de la producción y distribución de alimentos desde el siglo XIX hasta la actualidad. La obra, publicada por Icaria editorial dentro de su colección de ecología y medio ambiente, examina los sucesivos regímenes alimentarios —colonial, de la posguerra y neoliberal— como formas de organización del capitalismo agrario. McMichael vincula estos regímenes con las transformaciones en las relaciones de propiedad, las cadenas de valor globales y las resistencias campesinas, ofreciendo una mirada crítica a la crisis ecológica y alimentaria contemporánea.

El libro contextualiza el concepto de «cuestión agraria» dentro de los debates actuales sobre soberanía alimentaria, cambio climático y geopolítica de los alimentos. A partir de una metodología de economía política, el autor desentraña cómo las dinámicas de poder entre estados, corporaciones y movimientos sociales han configurado los sistemas agroalimentarios. Esta edición en español, traducida de la obra original «Food Regimes and Agrarian Questions», está disponible en formato EPUB, PDF y MOBI, y resulta de interés para investigadores, activistas y lectores interesados en las intersecciones entre agricultura, ecología y desarrollo.